SOPA DE MIUDOS

INGREDIENTES:

150 grs de miudos de frango
50 grs de fatias de presunto
400 grs de tomate
100 grs de pão
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola
alhos
sal

MODO DE FAZER:

Faça um refogado de cebola picada e alhos, juntando-lhe depois o tomate.
Em seguida junte os miudos do frango, o presunto, tudo cortado em pedaços pequenos, a água necessária e o sal.
Deixe cozer durante 20 minutos.
Retire do lume e junte-lhe o pão.