INGREDIENTES:
3 dl de natas
4 ovos
300 grs de açúcar
1 kg de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Bata as natas com os ovos e o açúcar, até obter um creme macio.
Acrescente, depois a farinha com o fermento e trabalhe a massa até ficar maleável.
Em seguida molde uma bola e deixe em repouso, no frigorifico, por cerca de 20 minutos.
Entretanto, unte um tabuleiro com manteiga e enfarinhe-o.
Ligue o forno a 180º.
Molde depois as rosquinhas e disponha-as no tabuleiro.
Leve ao forno durante 12 minutos.
Aromatize a massa com raspas de limão.
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