FILETES DE PESCADA COM COGUMELOS

INGREDIENTES:

2 filetes de pescada
sumo de limão
1 colher de chá de mostarda
sal
pimenta
1 colher de sopa de óleo
2 fatias de toucinho fumado
125 grs de cogumelos
1 colher de sopa de manteiga
rodelas de limão
salsa q.b.

MODO DE FAZER:

Lave os filetes, tempere-os com sumo de limão, sal e pimenta e pincele-os com mostarda.
Passe por farinha e frite o peixe no óleo juntamente com as fatias de toucinho fumado.
Escorra os cogumelos e passe-os por manteiga.
Sirva com batata cozida.