INGREDIENTES:
500 grs de carne de vaca moida
1 cebola pequena
pão ralado
80 grs de bacon
margarina
1 dl de sumo de tomate
1 ovo grande
3 hastes de salsa
sal
pimenta
MODO DE FAZER:
Numa tigela misture muito bem a carne moida com 5 colheres de sopa de pão ralado, o sumo de tomate, uma cebola pequena e salsa finamente picadas e um ovo batido.
Tempere com sal e pimenta.
Unte com manteiga uma forma lisa e coloque lá dentro a mistura anterior.
Por cima, disponha o bacon cortado às tiras finas e leve ao forno durante cerca de uma hora.
Desenforme junto com o bacon.
Acompanhe com alface migada.
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