SALADA DE FRUTAS COM CHANTILLY

INGREDIENTES:

2 meloas
2 maçãs
1/2 melancia
1 carambola
100 grs de morangos
100 grs de açúcar
sumo de 1 limão
1 dl de água tónica
4 túlipas de bolacha
chantilly q.b.

MODO DE FAZER:

Descasque a fruta e depois, auxiliando-se de uma colher parisiense, corte bolinhas.
Misture todas elas e polvilhe com açúcar.
Regue então com o sumo de limão e a água tónica.
Misture bem e distribua pelas túlipas de bolacha.
Decore com uma roseta de chantilly e sirva bem fresca.
Quando regar as frutas com a água, junte 1 pau de canela e deixe tomar gosto cerca de 30 minutos antes de as distribuir pelas túlipas.