GELADO DE FRUTAS

INGREDIENTES:

200 grs de morangos
4 colheres de sopa de açúcar
1 dl de água
1/2 papaia
1/2 manga
1 kiwi
base de bolo de compra
4 bolas de gelado de baunilha
1 raminho de hortelã

MODO DE FAZER:

Lave os morangos e corte-os em pedaços pequenos.
Depois, leve-os ao lume juntamente com o açúcar e a água.
Ferva até obter um xarope fraco.
Retire do calor e deixe arrefecer.
Entretanto, arranje as restantes frutas e corte-as igualmente em pequenos pedaços.
Envolva-os no xarope de morango e reserve no frigorifico.
De seguida, corte pequenos circulos de bolo e disponha-os no prato de servir.
Sobreponha, a cada um deles, uma bola de gelado e termine com o xarope de frutas.
Decore com folhinhas de hortelã e sirva de imediato.