INGREDIENTES:
5 paus de chocolate culinário
4 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
2 gemas
3 dl de leite
frutos frescos
MODO DE FAZER:
Corte o chocolate aos pedaços e deite-os num tacho pequeno.
Junte o açúcar e leve ao lume, muito brando, mexendo sempre até o chocolate derreter.
Bata os ovos com as gemas e junte o leite.
Adicione aos poucos, a gemada ao chocolate, mexendo sempre.
Deite o preparado em taças individuais refratárias.
Coloque-as num tabuleiro com água quente.
Leve ao forno pré-aquecido, durante cerca de 20 minutos.
Retire as formas do forno e da água e deixe arrefecer.
Decore com pedacinhos de frutos frescos e sirva.
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